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11 Min. Lesezeit 

2 Stunden + Kühlzeit 

mittel 

# Cannabis Gummies selber machen: Fruchtgummis mit Wirkung

Redaktion 

· 7\. April 2026 Merken

Inhaltsverzeichnis 

Cannabis in Fruchtgummi-Form: diskret, präzise zu dosieren und erstaunlich einfach selbst gemacht. Ob als klassische Gummibärchen oder in einer anderen Form – wir zeigen, wie die Herstellung gelingt, ohne dass die Küche im Chaos versinkt.

## Zutaten (für circa 30 Stück)

-   120 ml Fruchtsaft nach Wahl (etwa Apfel, Mango oder Traube)
-   2 EL [Cannabis-Honig](/rezepte/cannabis-honig-infused) oder eine Cannabis-[Tinktur](/glossar/tinktur)
-   15 g Gelatinepulver (für die vegane Variante ca. 5 g Agar-Agar)
-   2 EL Zucker oder alternativ Agavendicksaft
-   Optional: Etwas Lebensmittelfarbe; eine Prise Zitronensäure für den sauren Kick

## Zubereitung

### 1\. Saft erwärmen

Den Fruchtsaft in einem kleinen Topf langsam erhitzen. Wichtig: Er darf **nicht kochen**. Den Zucker einrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.

### 2\. Gelatine einrühren

Nun die Gelatine langsam einrieseln lassen. Mit einem Schneebesen 2–3 Minuten ununterbrochen rühren, damit eine glatte Masse entsteht und **keine Klumpen** zurückbleiben.

### 3\. Cannabis hinzufügen

Den Topf vom Herd ziehen. Kurz abkühlen lassen und dann den Cannabis-Honig oder die Tinktur einrühren. Die Temperatur muss hierfür unter 70 °C liegen, sonst zersetzen sich wertvolle Cannabinoide.

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### 4\. In Formen gießen

Die flüssige Masse jetzt in die vorbereiteten Silikonformen füllen. Gummibärchen, Herzen, Würfel – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Anschließend für mindestens 2–3 Stunden im Kühlschrank aushärten lassen.

### 5\. Herauslösen & verfeinern

Die fertigen Gummis vorsichtig aus den Formen drücken. Wer es sauer mag, wälzt sie jetzt in einer Mischung aus Zucker und einem Hauch Zitronensäure.

## Dosierung: Eine Frage der Präzision

-   Zuerst die **Gesamtmenge [THC](/glossar/thc)** in der verwendeten Cannabis-Grundlage (Honig oder Tinktur) ermitteln.
-   Diesen Wert durch die Anzahl der hergestellten Gummis teilen, um die **Potenz pro Stück** zu kennen.
-   Als Richtwert für Unerfahrene gelten **5–10 mg THC pro Gummy**. Dies ist bereits eine spürbare Dosis.
-   Regel Nummer eins: Mit einem halben Gummy beginnen und mindestens zwei Stunden auf die Wirkung warten, bevor eine weitere Dosis erwogen wird.

## Vegane Alternative mit Agar-Agar

Für eine rein pflanzliche Variante lässt sich Gelatine einfach durch **Agar-Agar** (etwa 5 Gramm) austauschen. Anders als Gelatine muss Agar-Agar kurz aufkochen, um seine gelierende Wirkung zu entfalten. Das Cannabis-Infusat darf daher erst zugegeben werden, _nachdem_ die Masse auf unter 70 °C abgekühlt ist. Die Textur der fertigen Gummis wird etwas bissfester sein als das Original mit Gelatine.

## Lagerung und Sicherheit

-   Luftdicht verpackt halten sich die Gummis im Kühlschrank **bis zu zwei Wochen**.
-   Für eine längere Haltbarkeit können sie eingefroren werden und sind dann **bis zu drei Monate** genießbar.
-   Die Gummis sollten stets in einem fest verschlossenen Behälter lagern.
-   **Absolute Priorität:** Kindersicher aufbewahren und unmissverständlich als Cannabis-Produkt kennzeichnen!

Wer die infundierte Grundlage selbst ansetzen möchte, findet bei uns Anleitungen für das [klassische Cannabutter-Rezept](/rezepte/cannabutter-grundrezept) oder eine [Infusion mit Olivenöl](/rezepte/cannabis-olivenoel-infusion). Die kulinarischen Möglichkeiten sind damit vielfältig: von selbstgemachten [Cannabis-Pralinen](/rezepte/cannabis-pralinen-rezept) und würzigem [Cannabis-Popcorn](/rezepte/cannabis-popcorn-rezept) bis hin zu einer erfrischenden [Cannabis-Limonade](/rezepte/cannabis-limonade-rezept). Informationen zu den aktuellen legalen Bezugswegen für medizinisches Cannabis liefert unser umfassender [Guide](/guide/legale-bezugswege-cannabis-deutschland).

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Ausklappen 

In diesem Artikel

1.  Zutaten (für circa 30 Stück)
2.  Zubereitung
3.  1\. Saft erwärmen
4.  2\. Gelatine einrühren
5.  3\. Cannabis hinzufügen
6.  4\. In Formen gießen
7.  5\. Herauslösen & verfeinern
8.  Dosierung: Eine Frage der Präzision
9.  Vegane Alternative mit Agar-Agar
10.  Lagerung und Sicherheit
11.  Edibles-Dosierungsrechner

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