--- title: "Cannabis-Pasta-Sauce Rezept: Herzhaftes Edible-Dinner | HighSpace" description: "Cannabis-Pasta-Sauce selber machen: Klassische Tomatensoße mit Cannabis-Olivenöl. Herzhaftes Edible-Rezept mit Dosierungstipps." lang: de json-ld: | [ { "@context": "https://schema.org", "@type": "Organization", "name": "HighSpace", "url": "https://high.space", "logo": "https://high.space/og-image.jpg", "description": "HighSpace ist das deutsche Cannabis-Portal: Strain-Reviews, Telemedizin-Vergleich, Marken, Guides, Rezepte und News zur Legalisierung.", "inLanguage": "de" }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "WebSite", "name": "HighSpace", "url": "https://high.space", "inLanguage": "de", "publisher": { "@type": "Organization", "name": "HighSpace", "url": "https://high.space" }, "potentialAction": { "@type": "SearchAction", "target": "https://high.space/strains?q={search_term_string}", "query-input": "required name=search_term_string" } }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "Recipe", "headline": "Cannabis-Pasta-Sauce: Herzhaftes Edible für den Abend", "description": "Cannabis-Pasta-Sauce selber machen: Klassische Tomatensoße mit Cannabis-Olivenöl. Herzhaftes Edible-Rezept mit Dosierungstipps.", "url": "https://high.space/rezepte/cannabis-pasta-sauce", "inLanguage": "de", "mainEntityOfPage": "https://high.space/rezepte/cannabis-pasta-sauce", "publisher": { "@type": "Organization", "name": "HighSpace", "url": "https://high.space", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://high.space/og-image.jpg" } }, "datePublished": "2026-04-07", "author": { "@type": "Person", "name": "Redaktion" } }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Home", "item": "https://high.space/" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Rezepte", "item": "https://high.space/rezepte" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Cannabis-Pasta-Sauce: Herzhaftes Edible für den Abend", "item": "https://high.space/rezepte/cannabis-pasta-sauce" } ] }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "Recipe", "name": "Cannabis-Pasta-Sauce: Herzhaftes Edible für den Abend", "description": "Cannabis-Pasta-Sauce selber machen: Klassische Tomatensoße mit Cannabis-Olivenöl. Herzhaftes Edible-Rezept mit Dosierungstipps.", "author": { "@type": "Organization", "name": "HighSpace", "url": "https://high.space" }, "datePublished": "2026-04-07", "dateModified": "2026-04-07", "image": "/assets/og-rezept-pasta-DKMjT8Eq.jpg", "publisher": { "@type": "Organization", "name": "HighSpace", "url": "https://high.space", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://high.space/og-image.jpg" } }, "inLanguage": "de", "url": "https://high.space/rezepte/cannabis-pasta-sauce", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://high.space/rezepte/cannabis-pasta-sauce" }, "recipeCategory": "Grundrezept", "prepTime": "PT10M", "cookTime": "PT25M", "totalTime": "PT40M", "recipeYield": "4 Portionen", "keywords": "Cannabis Pasta, THC Tomatensoße, herzhaftes Edible, Cannabis kochen", "recipeCuisine": "Cannabis-Küche", "recipeIngredient": [ "3 EL Cannabis-Olivenöl", "1 Zwiebel, fein gewürfelt", "3 Knoblauchzehen, gehackt", "800 g stückige Tomaten (Dose)", "2 EL Tomatenmark", "1 TL getrockneter Oregano", "1 TL getrocknetes Basilikum", "½ TL Chiliflocken (optional)", "Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker", "Frisches Basilikum", "400 g Pasta" ], "recipeInstructions": [ { "@type": "HowToStep", "name": "Basis anschwitzen", "text": "Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch 3–4 Minuten glasig dünsten. Tomatenmark einrühren." }, { "@type": "HowToStep", "name": "Sauce köcheln", "text": "Tomaten, Kräuter und Gewürze hinzugeben. Bei niedriger Hitze 20–25 Minuten köcheln lassen." }, { "@type": "HowToStep", "name": "Cannabis-Öl einrühren", "text": "Topf vom Herd nehmen, auf unter 70 °C abkühlen lassen. Cannabis-Olivenöl unterrühren." }, { "@type": "HowToStep", "name": "Servieren", "text": "Pasta al dente kochen, mit der Sauce vermengen und mit frischem Basilikum garnieren." } ] }, { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Home", "item": "https://high.space/" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Rezepte", "item": "https://high.space/rezepte" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "Cannabis-Pasta-Sauce: Herzhaftes Edible für den Abend", "item": "https://high.space/rezepte/cannabis-pasta-sauce" } ] } ] --- [![HighSpace – Cannabis-Portal](/assets/highspace-logo-bN0aW_BL.webp)](/) [Marken](/marken)[Cannabis Sommelier](/cannabis-sommelier)[Strains](/strains)[Produkt-Finder](/produkt-finder)[Guide](/guide)[Rezepte](/rezepte)[News & Politik](/news)[Tools](/tools)[Jetzt Patient werden](/patient-werden) de de ![Fertiges Cannabis-Rezept: Cannabis-Pasta-Sauce: Herzhaftes Edible für den Abend](/assets/rezept-pasta-sauce-BEP44iWZ.webp) 1. [Start ](/) 2. [Rezepte](/rezepte) 3. [Grundrezept](/rezepte) 4. Cannabis-Pasta-Sauce: Herzhaftes Edible für den Abend [Zurück zu allen Rezepten](/rezepte) Grundrezept 9 Min. Lesezeit 40 Minuten leicht # Cannabis-Pasta-Sauce: Herzhaftes Edible für den Abend Redaktion · 7\. April 2026 Merken Inhaltsverzeichnis Nichts geht über eine klassische Tomatensauce. Außer vielleicht eine, die mit [Cannabis-Olivenöl](/rezepte/cannabis-olivenoel-infusion) verfeinert ist. Dieses [Rezept](/glossar/rezept) macht aus dem italienischen Soulfood ein unkompliziertes, herzhaftes Edible, das sich perfekt für ein entspanntes Dinner eignet. ## Zutaten (4 Portionen) - 3 EL [Cannabis-Olivenöl](/rezepte/cannabis-olivenoel-infusion) - 1 Zwiebel, fein gewürfelt - 3 Knoblauchzehen, gehackt - 800 g stückige Tomaten (Dose) - 2 EL Tomatenmark - 1 TL getrockneter Oregano - 1 TL getrocknetes Basilikum - ½ TL Chiliflocken (optional) - Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker - Frisches Basilikum zum Garnieren - 400 g Pasta nach Wahl ## Zubereitung ### 1\. Basis anschwitzen Erhitze 1 EL normales Olivenöl in einem Topf. Dünste darin Zwiebel und Knoblauch bei **mittlerer Hitze für 3–4 Minuten** glasig an. Gib das Tomatenmark hinzu und röste es eine weitere Minute mit. ### 2\. Sauce köcheln Gib die stückigen Tomaten, Oregano, Basilikum und optional die Chiliflocken in den Topf. Schmecke alles mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker ab. Lass die Sauce nun bei **niedriger Hitze für 20–25 Minuten** sanft köcheln. Cannabis auf Rezept? Vergleiche Telemedizin-Anbieter und starte noch heute mit deiner Cannabis-Therapie — einfach, legal und von zu Hause. [Jetzt Patient werden →](/patient-werden) ### 3\. Cannabis-Öl einrühren Nimm den Topf vom Herd und lass die Sauce auf unter **70 °C** abkühlen. Rühre erst dann das Cannabis-Olivenöl ein. **Achtung:** Gibst du es bei zu großer Hitze hinzu, können die Cannabinoide verdampfen und ihre Wirkung verlieren. ### 4\. Pasta & Servieren Koche die Pasta deiner Wahl al dente. Gieß sie ab und vermenge sie direkt mit der fertigen Sauce. Mit frischem Basilikum garniert sofort servieren. ## Dosierung - Bei 3 EL Öl auf 4 Portionen entspricht das rund **¾ EL pro Portion**. - Je nach Stärke deines Cannabis-Öls ergibt das eine Dosis von circa **15–30 mg [THC](/glossar/thc) pro Portion**. - Für den Anfang oder bei geringer Toleranz: Verwende nur 1–2 EL Cannabis-Öl und ergänze den Rest mit normalem Olivenöl. - Beachte den verzögerten Wirkungseintritt von [Edibles](/glossar/edibles): Rechne mit **45 bis 90 Minuten**. ## Sauce-Variationen ### Arrabbiata - Für mehr Schärfe einfach die Menge an Chiliflocken erhöhen oder frische Peperoni mitköcheln. ### Bolognese-Style - Brate 300 g Rinder- oder Sojahackfleisch an und gib es zur Sauce, um sie reichhaltiger zu machen. ### Cremig - Für eine cremigere Textur am Ende 2 EL Sahne oder eine pflanzliche Alternative wie Cashew-Creme unterrühren. ## Tipps - **Das Öl nicht mitkochen:** Die Cannabinoide sind hitzeempfindlich. Das Öl immer erst zum Schluss in die abgekühlte Sauce (unter 70 °C) geben. - **Fett als Wirkverstärker:** Ein Löffel Parmesan über der Pasta schmeckt nicht nur gut, das zusätzliche Fett hilft dem Körper bei der Aufnahme der Cannabinoide. - **Aufbewahrung:** Reste halten sich im Kühlschrank bis zu drei Tage. Erwärme sie aber nur vorsichtig und nicht über 70 °C, um die Wirkung zu erhalten. - **Gleichmäßige Dosierung:** Vor dem Servieren die Sauce gründlich umrühren. So stellst du sicher, dass das Öl gleichmäßig verteilt ist und jede Portion eine ähnliche Wirkstoffmenge enthält. Die Basis für dieses Gericht ist ein gutes [Cannabis-Olivenöl](/rezepte/cannabis-olivenoel-infusion), dessen Herstellung wir in einem separaten Grundrezept erklären. Als erfrischende Begleitung empfehlen wir eine selbstgemachte [Cannabis-Limonade](/rezepte/cannabis-limonade-rezept). Wenn du tiefer in die Materie einsteigen möchtest, findest du hier mehr Informationen zu verschiedenen [Dosierungsformen](/guide/cannabis-dosierungsformen) und eine Anleitung für den [Weg zum Cannabis-Rezept](/patient-werden). ## Edibles-Dosierungsrechner Schätze die THC-Menge pro Portion bei selbstgemachten Edibles. Ausklappen In diesem Artikel 1. Zutaten (4 Portionen) 2. Zubereitung 3. 1\. Basis anschwitzen 4. 2\. Sauce köcheln 5. 3\. Cannabis-Öl einrühren 6. 4\. Pasta & Servieren 7. Dosierung 8. Sauce-Variationen 9. Arrabbiata 10. Bolognese-Style 11. Cremig 12. Tipps 13. Edibles-Dosierungsrechner ## Weitere Rezepte [ ![Cannabutter: Das perfekte Grundrezept](/assets/rezept-cannabutter-BU00ptt5.webp) Grundrezept ### Cannabutter: Das perfekte Grundrezept 7\. April 2026 ](/rezepte/cannabutter-grundrezept)[ ![Cannabis-Olivenöl: Vielseitige Basis für Küche & Wellness](/assets/rezept-cannabis-oel-CMQMMHDv.webp) Grundrezept ### Cannabis-Olivenöl: Vielseitige Basis für Küche & Wellness 7\. April 2026 ](/rezepte/cannabis-olivenoel-infusion)[ ![Space Brownies: Der Klassiker unter den Edibles](/assets/rezept-space-brownies-BS7-EZPk.webp) Backen ### Space Brownies: Der Klassiker unter den Edibles 7\. April 2026 ](/rezepte/space-brownies-rezept) ## Mehr auf HighSpace [News & Politik Aktuelle Cannabis-Nachrichten ](/news)[Cannabis Guide Wissen für Einsteiger & Patienten ](/guide)[Produkt-Finder In 3 Schritten zur passenden Sorte ](/produkt-finder)[Strain Reviews Sorten, Terpene & Wirkungsprofile ](/strains) [![HighSpace – Cannabis-Portal](/assets/highspace-logo-bN0aW_BL.webp)](/) Dein Space. Dein Cannabis. Das deutsche Portal für Medizinalcannabis. DeutschEnglischTürkisch Für Patienten - [Telemedizin-Anbieter](/patient-werden) - [Produkt-Finder](/produkt-finder) - [Strain Reviews](/strains) - [Cannabis-Marken](/marken) - [Information Ostsee](https://villa-boreal.de) - [Information Atlantik](https://villa-austral.com) - [Cannabisrezept.online](https://cannabisrezept.online) - [Cannabishelden.de](https://cannabishelden.de) Wissen & News - [Guide](/guide) - [Rezepte](/rezepte) - [News & Politik](/news) - [Cannabis Sommelier](/cannabis-sommelier) - [Tools](/tools) - [Glossar](/glossar) - [FAQ](/faq) Rechtliches - [Impressum](/impressum) - [Datenschutz](/datenschutz) - [App installieren](/installieren) - [Sitemap](/sitemap) Kontakt Fragen? Schreib uns an [info@high.space](mailto:info@high.space) © 2026 HighSpace. Alle Rechte vorbehalten. Nur für Personen ab 18 Jahren.