--- title: "Space Brownies Rezept: Perfekt dosiert | HighSpace" description: "Space Brownies selber backen: Rezept mit Dosierungstabelle, Zubereitungstipps und häufigen Fehlern. 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[Start ](/) 2. [Rezepte](/rezepte) 3. [Backen](/rezepte) 4. Space Brownies: Der Klassiker unter den Edibles [Zurück zu allen Rezepten](/rezepte) Backen 10 Min. Lesezeit 1 Stunde leicht # Space Brownies: Der Klassiker unter den Edibles Redaktion · 7\. April 2026 Merken Inhaltsverzeichnis Kein Edible ist bekannter als der Space Brownie. Er ist schokoladig, saftig und, bei richtiger Dosierung, unvergesslich. Mit diesem [Rezept](/glossar/rezept) gelingt der Klassiker – garantiert. ## Zutaten - 120 g [Cannabutter](/rezepte/cannabutter-grundrezept) (oder jeweils zur Hälfte mit normaler Butter für eine mildere Dosis) - 200 g Zartbitterschokolade (mind. 70 % Kakaoanteil) - 200 g Zucker - 3 Eier - 100 g Mehl (Type 405) - 30 g Kakaopulver (ungesüßt) - 1 TL Vanilleextrakt - 1 Prise Salz ## Zubereitung ### 1\. Schokolade schmelzen Zuerst die [Cannabutter](/glossar/cannabutter) und die Zartbitterschokolade im Wasserbad bei niedriger Hitze schmelzen. **Achte darauf,** die Temperatur unbedingt unter 80 °C zu halten, sonst leiden die Cannabinoide. Danach vom Herd nehmen und die Mischung kurz abkühlen lassen. ### 2\. Teig anrühren In einer separaten Schüssel Zucker und Eier für einige Minuten schaumig schlagen. Die leicht abgekühlte Schoko-Butter-Mischung langsam unterrühren. Zuletzt Mehl, Kakaopulver, Vanilleextrakt und Salz nur kurz unterheben – wer zu lange rührt, riskiert zähe Brownies. Cannabis auf Rezept? Vergleiche Telemedizin-Anbieter und starte noch heute mit deiner Cannabis-Therapie — einfach, legal und von zu Hause. [Jetzt Patient werden →](/patient-werden) ### 3\. Backen - Den Ofen auf **175 °C** vorheizen (160 °C bei Umluft). - Den Teig in eine gefettete Backform (ca. 20×20 cm) füllen und die Oberfläche glattstreichen. - Für **22 bis 25 Minuten** backen. Perfekt sind sie, wenn die Mitte beim leichten Rütteln an der Form noch etwas wackelt. - Vor dem Anschneiden mindestens 30 Minuten in der Form abkühlen lassen. ## Dosierung Die richtige Dosierung ist entscheidend und hängt direkt von der Potenz deiner Cannabutter ab. Als Orientierung dienen folgende Richtwerte: - **Einsteiger:** 5–10 mg [THC](/glossar/thc) pro Brownie-Stück. - **Erfahrene:** 15–25 mg THC pro Brownie-Stück. - Schneide die Brownies unbedingt in **exakt gleich große Stücke**, um die Dosis pro Portion verlässlich zu kalkulieren. - Warte nach dem Verzehr mindestens **90 Minuten** ab, bevor du eine weitere Portion in Betracht ziehst. Die Wirkung setzt stark verzögert ein. ## Häufige Fehler - **Zu lange gebacken:** Brownies müssen innen noch weich und klebrig sein ('fudgy'). Sie ziehen beim Abkühlen nach. Besser fünf Minuten zu früh als eine zu spät aus dem Ofen holen. - **Zu hohe Temperatur:** Ab etwa 180 °C beginnen sich wertvolle Cannabinoide zu zersetzen. Halte dich exakt an die Temperaturvorgabe im Rezept. - **Ungeduld:** Die volle Wirkung von [Edibles](/glossar/edibles) entfaltet sich erst nach 60 bis 120 Minuten. Wer zu früh nachlegt, riskiert eine unangenehme Überdosierung. ## Variationen Dieses Grundrezept ist eine exzellente Basis für Experimente. Gehackte Wal- oder Haselnüsse geben Biss. Für eine fruchtig-süße Note sorgen Schokolinsen, Karamellstückchen oder getrocknete Kirschen. Und wer es besonders saftig mag, reduziert die Mehlmenge einfach um 20 Gramm. Die Welt der Cannabis-Küche hat weitaus mehr zu bieten. Wie wäre es mit selbstgemachten [Cannabis-Pralinen](/rezepte/cannabis-pralinen-rezept), würzigem [Cannabis-Popcorn](/rezepte/cannabis-popcorn-rezept) oder einer sommerlichen [Cannabis-Limonade](/rezepte/cannabis-limonade-rezept)? Einen tieferen Einblick in die [verschiedenen Konsumformen und ihre spezifische Wirkungsweise](/guide/cannabis-dosierungsformen) gibt unser Guide. Wer Cannabis aus medizinischen Gründen nutzen will, findet hier alle Informationen zum [Weg zum Cannabis-Rezept](/patient-werden). ## Edibles-Dosierungsrechner Schätze die THC-Menge pro Portion bei selbstgemachten Edibles. Ausklappen In diesem Artikel 1. Zutaten 2. Zubereitung 3. 1\. Schokolade schmelzen 4. 2\. Teig anrühren 5. 3\. Backen 6. Dosierung 7. Häufige Fehler 8. Variationen 9. Edibles-Dosierungsrechner ## Weitere Rezepte [ ![Cannabis Cookies: Chewy Chocolate Chip Kekse](/assets/rezept-cookies-DASmhkoH.webp) Backen ### Cannabis Cookies: Chewy Chocolate Chip Kekse 7\. April 2026 ](/rezepte/cannabis-cookies-rezept)[ ![Cannabutter: Das perfekte Grundrezept](/assets/rezept-cannabutter-BU00ptt5.webp) Grundrezept ### Cannabutter: Das perfekte Grundrezept 7\. April 2026 ](/rezepte/cannabutter-grundrezept)[ ![Cannabis Gummies selber machen: Fruchtgummis mit Wirkung](/assets/rezept-gummies-Cy2JLxLf.webp) Sonstiges ### Cannabis Gummies selber machen: Fruchtgummis mit Wirkung 7\. April 2026 ](/rezepte/cannabis-gummies-selber-machen) ## Mehr auf HighSpace [News & Politik Aktuelle Cannabis-Nachrichten ](/news)[Cannabis Guide Wissen für Einsteiger & Patienten ](/guide)[Produkt-Finder In 3 Schritten zur passenden Sorte ](/produkt-finder)[Strain Reviews Sorten, Terpene & Wirkungsprofile ](/strains) [![HighSpace – Cannabis-Portal](/assets/highspace-logo-bN0aW_BL.webp)](/) Dein Space. Dein Cannabis. Das deutsche Portal für Medizinalcannabis. DeutschEnglischTürkisch Für Patienten - [Telemedizin-Anbieter](/patient-werden) - [Produkt-Finder](/produkt-finder) - [Strain Reviews](/strains) - [Cannabis-Marken](/marken) - [Information Ostsee](https://villa-boreal.de) - [Information Atlantik](https://villa-austral.com) - [Cannabisrezept.online](https://cannabisrezept.online) - [Cannabishelden.de](https://cannabishelden.de) Wissen & News - [Guide](/guide) - [Rezepte](/rezepte) - [News & Politik](/news) - [Cannabis Sommelier](/cannabis-sommelier) - [Tools](/tools) - [Glossar](/glossar) - [FAQ](/faq) Rechtliches - [Impressum](/impressum) - [Datenschutz](/datenschutz) - [App installieren](/installieren) - [Sitemap](/sitemap) Kontakt Fragen? Schreib uns an [info@high.space](mailto:info@high.space) © 2026 HighSpace. Alle Rechte vorbehalten. Nur für Personen ab 18 Jahren.